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精誠MES條碼生產追溯系統果汁食品制造業解決方案

  • 序號:16
  • 所屬類別: 項目承接
  • 所在城市:北京市
  • 聯系人:jcrj2009
  • 聯系電話:010-83358101
  • Email:[email protected]
  • 發布時間:2009/5/24 14:28:56

信息內容

來自: 精誠軟件(EAS Software)

一、行業背景

食品安全日益受到更多消費者和政府的關注,國內外果汁、食品和飲料加工企業在食品安全質量可追溯方面的投入還相對較少,其他很多國家如英國、荷蘭、澳大利亞、加拿大、日本等精誠MES條碼生產追溯系統果汁食品制造業解決方案

作者: 付紅旭  國也都相繼建立起了對畜禽產品等食品行業和產業的可追溯系統, 國內對農產品可追溯的研究雖起步較晚,但也取得了一定的進展,而建立一個包括從種植、養殖、生產加工、儲存、運輸、銷售環節和政府職能部門共同參與的全過程食品安全管理體系是保證食品安全的有效措施,也是防范各類食品質量問題,減少企業損失, 擴大消費者購買放心食品的有效措施。


食品飲料和果汁加工行業存在批量大、保質期短、生產要求高、工藝復雜、自動化程度普遍較低等特點,如何建立食品從原料加工、種養殖、收購儲運、生產和銷售的整個生命周期可追溯體系,是食品飲料行業提高產品質量,確保產品質量無問題的根本措施。

通過精誠條碼食品安全質量追溯系統,采集原料果質量信息和生產加工過程中與質量相關的數據,建立質量信息數據庫,并通過先進的條形碼識別技術對產品質量進行追溯。配合倉儲物流的規范化管理,質量追溯系統除了能對產品質量進行追溯外,同時對產品的物流狀態也可進行定位跟蹤,來加強食品加工企業生產現場數據采集和在制品管理、產品質量和售后服務能力,降低生產成本等。

北京精誠智博科技有限公司是國內最專業的條碼WMS/MES系統集成商,擁有7年生產現場管理系統研發和實施的經驗,在食品、電子、汽車等行業具有專業的領先優勢,通過與多家世界著名制造廠商的緊密合作,精誠軟件為客戶提供最先進和最實用的硬件、軟件、解決方案和技術服務。

二、需求概述

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